Beschreibung
Die Fastenzeit gewinnt für viele Menschen immer mehr an Bedeutung, wobei es dabei nicht nur um das herkömmliche Fasten geht, bei dem man auf feste Nahrung verzichtet. Ein wichtiger Aspekt des Fastens ist die Enthaltsamkeit jeglicher Art. Im Buch werden in einem kurzen Abriss die Entstehung der Fastenzeit aufgezeigt sowie die verschiedenen Fastenmethoden beschrieben und es wird auf die Gefahren hingewiesen, die Fasten um jeden Preis mit sich bringen kann. Ein wichtiger Bestandteil des Ratgebers sind die vielen Rezepte für die Fastentage sowie Entschlackungstipps für das Wohlbefinden und die Schönheit des Körpers. Ein Ratgeber fürs Fasten, aber auch ein Plädoyer dafür, dass jeder auf seine individuelle Weise, ohne dabei ans Limit und darüber hinaus zu gehen, fasten soll, um nach der Fastenzeit gestärkt den Alltag bewältigen zu können.
Autorenportrait
Katarina Flury, 1973 geboren, ist von Beruf Ernährungscoach. Sie arbeitet in einem Fitnesscenter, wo sie übergewichtige Erwachsene betreut und kompetent in Ernährungsfragen berät. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt sie sich zudem mit dem Fasten. Aus eigener Erfahrung legt sie hier ihr erstes Buch mit Rezepten vor.
