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Kessel - Ofen - Feuer

Köstliche Rezepte zum Feiern der Jahreskreisfeste

Erschienen am 01.04.2005
CHF 29,25
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783866630727
Sprache: Deutsch
Umfang: 136
Auflage: 2. Auflage
Einband: Gebunden

Beschreibung

Der magische Kessel der Wiedergeburt ist zentrales Symbol aller Kulturräume. Herd und heiliges Feuer befinden sich im Mittelpunkt des sozialen Geschehens. Im Kessel, Ofen oder Feuer werden die Dankesspeisen zu den Jahreskreisfesten zubereitet. Das Kochen, Rösten oder Braten der Speisen ist ein gemeinschaftliches Ritual, das sich in die jeweilige Feier einfügt. Ulla Janascheck beschreibt die Bedeutungen der einzelnen Feiern mit ihren alten Bräuchen sowie ihrer ornamentalen Symbolik. Zu jedem Fest gibt es eine Fülle von traditionellen Rezepten zu Speisen und Getränken. Diese werden vorwiegend aus Zutaten bereitet, die Wildnis und Garten zum Zeitpunkt des Festes bieten. Ein mythologisches Kochbuch! Einfühlsam illustriert von Markus Reinheimer!

Autorenportrait

Ulla Janascheck studierte Kommunikationsdesign und beschäftigt sich seit über 35 Jahren mit Astrologie und Frauenthemen unter Einbeziehung der mythologischen Hintergründe. Sie ist Astrologie-Autorin und freie Redakteurin bei verschiedenen Fachmagazinen. Ihr Wunsch ist, die Vielschichtigkeit des Weiblichen in die offene Begegnung zu tragen. www.ullajanascheck.de