Beschreibung
Skandale in der Lebensmittelproduktion gab es in den vergangenen Jahren zuhauf. Wie sieht es heute aus? Zum Beispiel, wenn Sie Ihr Frühstücksei essen? Dieser Autor kann Ihnen einiges dazu erzählen.
Autorenportrait
Caspar von der Crone, 1950 geboren, promovierte im Bereich Wirtschaftswissenschaften und Management. Er war Hauptgeschäftsführer und CEO diverser Verbände und Organisationen. Der Autor absolvierte gleichfalls ein landwirtschaftliches Studium mit einem Abschluss als Diplom-Ingenieur. Er hat zahlreiche wissenschaftliche Publikationen vorgelegt zum Themenbereich Lebensmittelsicherheit und ökologischer Landbau. Neben seinem leidenschaftlichen Engagement für artgerechte Tierhaltung findet er heute den nötigen Ausgleich beim Golfen und beim Wandern.
