Beschreibung
Zu Gast bei Sabine Hueck: Im 'Atelier Culinário' freudvolle kulinarische Begegnung erleben Sabine Huecks Berliner Restaurant 'Atelier Culinário' ist kulinarischer Treffpunkt für Menschen unterschiedlichster Kulturen, denn ihre köstliche Fusion-Food-Küche feiert wahrlich das Leben und die Freundschaft. Hier wird das Kochen für Gäste und das Essen mit Freunden zelebriert. Verankert in der südamerikanischen und südostasiatischen Küche, werden die Gerichte in diesem ausgefallenen Kochbuch gerne einmal mit einem regionalen Twist versehen. So opulent und doch nachhaltig laden sie Gäste und Leser stets zu einer guten Zeit ein.
Autorenportrait
Sabine Hueck wuchs in Brasilien auf, wo ihre Großmutter eine Konditorei betrieb und ihr Großvater als Botaniker tätig war. Interesse an Koch- und Backkunst mit all ihren Aromen war ihr also schon in die Wiege gelegt. Schnell beschloss sie ihre Fähigkeiten auch in den Kochtöpfen der Welt auszuprobieren und eröffnete schließlich in Berlin das Atelier Culinário, wo ihre Liebe zur Kunst des Kochens einen Platz gefunden hat. Dabei wird sie heute von einem kreativen Team aus aller Welt unterstützt.
