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Das grosse Buch der Fermentation

Umfangreiche Einführung und über 60 Step-by-Step-Bilder zu allen Grundlagen - 95

Erschienen am 01.05.2020
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783959613972
Sprache: Deutsch
Umfang: 288
Auflage: 1. Auflage
Einband: Gebunden

Autorenportrait

Antonia Kögl und ihr Partner Benedikt Steinle beschäftigen sich beide mit allem, was mit Kulinarik zu tun hat, und schreiben neben der Arbeit in der eigenen Kreativagentur »YAY creative« auch den mehrfach ausgezeichneten Blog »Because you are hungry«.

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