Beschreibung
Frisches Obst und Gemüse, eigene Eier und sogar selbst gemachter Honig - das ist auch für Städter möglich! Dieses Buch stellt dazu 25 Urban Farms und inspirierende Projekte für Kleinstbauernhöfe in der Stadt oder im nahen Umland vor: eine Entenfarm für die Schule, Nüsse aus dem städtischen Gemeinschaftsgarten oder einen Vorgarten mit essbaren Blüten. Die porträtierten Minif-Farmer und Selbstversorger teilen ihre besten Tipps und Tricks mit uns und zeigen, wie man Gemüse im Eimer zieht, Hühner hält, einen Bienenkorb baut oder gleich ein ganzes Tiergehege. Hier wird das Beste aus jedem Quadratzentimeter herausgeholt!
Autorenportrait
Francine Raymond ist Bestseller-Autorin und Expertin für Hühnerhaltung. Sie schreibt eine regelmäßige Garten-Kolumne für den Sunday Telegraph und Artikel für das Country Living Magazine. Auf ihrer Webseite The Kitchen Garden präsentiert sie Ideen für den Gemüseanbau zuhause und andere fantastische Ideen für kleine Gärten.
