Vitamine und Spurenelemente
Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung
Gebel, Thomas / Hartwig, Andrea
Erschienen am
01.03.2012
Beschreibung
Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem "Handbuch der Lebensmitteltoxikologie" beschreibt umfassend und kompetent die für die Ernährung wichtigsten Vitamine und Spurenelemente.